Как организовать хостел в квартире

Организация хостела в жилом доме: законодательство, рекомендации

Материальные и транспортные возможности расширяют круг лиц, желающих увидеть новые города, природные заповедники. Развитие туристического бизнеса тесно связано с расширением сети гостиниц. Наибольшей популярностью у молодежи пользуется недорогое размещение в хостелах. Востребованный бизнес дает шанс для самореализации активного человека.

Что такое хостел?

Хостел – это особая форма гостиницы. Главное отличие от отеля заключается в характере размещения постояльцев. Отдельные номера на одного, двух человек отсутствуют. Спальные места оборудованы в общем помещении, часто двухъярусными кроватями. Общими для пользования являются кухня, санузлы. Вместо ванны установлена душевая кабина.

За счет экономии площади, приходящейся на 1 человека, цена услуг в хостеле существенно ниже, чем в обычной гостинице. По этой причине мини-гостиницы популярны у мобильных слоев населения, для которых комфорт не столь важен, как стоимость временного проживания. Удобство хостелов заключается в возможности открывать их в центральных городских районах, где дорогая посуточная аренда жилых помещений и дорогие отели.

Можно ли открыть свою мини-гостиницу с нуля в нежилом помещении и квартире?

До 1 октября 2019 года предприниматели пользовались возможностью открывать гостиничные заведения в многоквартирных домах, выкупая квартиры на этаже или заключая договора аренды с собственником. Такое положение устраивало клиентов и собственников хостелов. Негативная реакция жильцов в подъездах домов на шум, грязь, и запрос, законно ли открыть хостел в квартире, получили отклик у законодателей.

На вопрос – как сделать хостел из квартиры – после 1.09.2019 ответ будет следующим – никак или при соблюдении определенных требований.

Хостелы, размещенные в жилых помещениях, должны быть закрыты. Владелец хостела обязан переоформить квартиру/квартиры из разряда жилого фонда в нежилой при соблюдении условий этажного размещения.

Хостелы в многоэтажных домах можно размещать только в нежилых помещениях на 1 этаже. Открыть заведение одним или двумя этажами выше возможно при условии, что ниже находятся нежилые помещения: магазины, организации по оказанию бытовых, медицинских, юридических и прочих услуг.

Кроме этого, с октября месяца хостелы должны иметь отдельный вход. Стены, общие с квартирами, потолок должны иметь звукоизоляцию. Ужесточено требование пожарной безопасности: обязательна установка пожарной сигнализации.
Желание иметь хороший доход без учета мнения жильцов стало причиной жесткого ответа законодательства.

Переоформление и устройство отдельного входа потребуют значительных расходов. Хостелы выше 3 этажа закроются. Для приезжих это будет означать невозможность проживать в дешевых гостиницах в центре города.

Плюсы и минусы открытия хостела

Недорогие гостиницы в оживленных местах всегда пользуются повышенным спросом у приезжих. Бизнес будет успешным, если предприниматель сумеет предложить услуги, соотносимые по качеству и стоимости, местоположению хостела. При условии заполняемости мини-гостиницы выше 50 % затраты окупятся в течение 2-х лет.

Важно! Риск при открытии собственного дела существует всегда. Невозможно предусмотреть, как может измениться ситуация через несколько лет в плане законодательства, уровня жизни населения, что повлияет на желание путешествовать.

Занятие малым бизнесом из-за невысоких доходов ограничивает привлечение персонала, многие вопросы ежедневно приходится решать собственнику хостела. Высокий уровень занятости владельца – минус в организации мини-гостиницы.

Пошаговая инструкция или что нужно для открытия

Важно! Начинать предпринимательскую деятельность надо с составления бизнес-плана, под который можно будет взять кредит в банке.

В нем необходимо учесть ожидаемые расходы, которые определяются, исходя из специфики деятельности.

Прежде, чем потратить полученный кредит, надо узнать требования к хостелу в нежилом помещении, чтобы к комплекту разрешительных документов не возникло вопросов.

Стоимость

Затраты на открытие хостела делятся на единовременные и текущие. Единовременные – это финансовые вложения в материальную базу мини-гостиницы и оформление разрешительной документации:

1. В помещении необходимо сделать ремонт, чтобы оно соответствовало статусу хостела.
2. Приобрести оборудование, мебель, инвентарь.
3. Организовать рекламную акцию.
4. Зарегистрировать бизнес.
5. Прочие расходы.

Наибольший удельный вес в разовых расходах занимает обустройство гостиницы, так как от этого будет зависеть качество предоставляемых услуг и конкурентоспособность. Единовременная сумма зависит от количества койко-мест и пакета услуг, на которые смогут рассчитывать постояльцы. Ориентировочно – это составит около полутора миллиона рублей.

В текущие расходы входят:

• заработная плата обслуживающего персонала;
• оплата коммунальных услуг;
• банковского кредита;
• удаленного бухгалтера;
• санитарно-гигиенических средств;
• прочих расходов;
• перечисления в бюджет.

Сумма ежемесячных трат, в среднем, не превышает 200 тысяч рублей, в том числе около 50 % – это заработная плата работников и бухгалтера. Если помещение арендуется, то сюда следует добавить расходы по арендной плате.

Где больше всего спрос?

Бизнес будет успешным, если предлагаемые услуги будут востребованы. Следует сделать анализ миграционных потоков в населенный пункт или через него проездом. В выгодном положении находятся большие города, туристические, курортные зоны. Необходимость в хостеле возникнет, если в данной местности существует традиция проведения фестивалей, выставок.

Прежде чем организовать мини-гостиницу, надо сопоставить спрос и предложение: уточнить, сколько в городе имеется аналогичных заведений, где они расположены, какие услуги предлагают, по какой цене. Полученная информация поможет сделать выбор – где, как, за сколько открыть хостел.

Необходимые разрешения и документация

Что нужно иметь для открытия хостела в нежилом помещении:

• оформить бумаги в местной администрации;
• налоговой инспекции;
• открыть счет в банке.

Вид деятельности (Общество с ограниченной ответственностью) регистрируется в мэрии или райадминистрации.

На основании полученной бумаги, в ГНИ присваивается код ОКВЭД. Предприниматели обязаны фиксировать оплату своих услуг через кассовый аппарат, который должен пройти регистрацию в налоговой инспекции.

Следующий этап – заключение договора аренды, если у будущего бизнесмена отсутствует собственная нежилая недвижимость. Затем в помещении производится ремонт, устанавливается оборудование, мебель.

По окончании обустройства необходимо получить разрешение от санитарно-эпидемиологической и пожарной инстанций. На основании пакета документов, дающих право на открытие хостела, заключается договор с управляющей компанией.

Персонал и оборудование

Важно! Оборудование гостиницы должно осуществляться на основании требований Госстандарта от 2014 года. Если они не будут соблюдены, то разрешительные документы выданы не будут.

Требования к обустройству помещения:

• расстояние от пола до потолка – не менее 250 сантиметров;
• 1 раковина – на 6 постояльцев;
• 1 туалет – на 12 персон;
• 1 душ – на 15 человек;
• минимальная площадь на 1 спальное место – 4 квадратных метра.

Односпальные кровати (80х190 сантиметров) должны находиться на расстоянии не менее 75 сантиметров друг от друга. В одном номере нельзя размещать более 8 человек.

При планировке хостела также должны быть предусмотрены:

• небольшая кухня для приготовления и приема завтрака, ужина;
• комната для отдыха с телевизором;
• подсобка для хранения инвентаря, постельного белья и сан-гигиенических средств;
• помещение для администратора.

Для придания уюта и комфорта понадобятся:

• тумбочки;
• диван;
• стулья;
• кухонный стол;
• кухонный шкаф;
• телевизор;
• шторы;
• плафоны.

В кухне необходимо поставить холодильник, микроволновую печь, электрочайник, набор посуды. Приобретается двойной комплект постельного белья и полотенец, в зависимости от численности гостей. Наличие утюга с гладильной доской, машинки автомат, выхода в интернет повысят конкурентоспособность хостела. Для сотрудников понадобятся пылесос, ноутбук.

Минимальное количество сотрудников в мини-гостинице – 4:

• 2 человека – на приеме, регистрации, выписке посетителей (посменно);
• уборщица-горничная;
• бухгалтер.

В зависимости от площади и количества койко-мест, уборщицу и бухгалтера нанимают на полный рабочий день или на несколько часов.

Расходы на аренду

Арендный договор с владельцем хостела, как с юридическим лицом, должен быть заключен в письменной форме. Чтобы арендная плата отражалась в расходах, тем самым снижая обязательства перед бюджетом, договор необходимо зарегистрировать в налоговой инспекции.

Реклама

Учитывая, что самой мобильной группой населения являются молодые люди до 30 лет, надо использовать рекламные инструменты в интернете:

1. Создать информационный сайт о хостеле с фотографиями, перечнем и стоимостью услуг, контактами;
2. Заключить договора о размещении рекламы:
   1. на сайтах-посредниках по бронированию жилья;
   2. туристических агентств;
   3. в соцсетях.

   В качестве маркетингового хода на сайте и в рекламе стоит указать на скидки при заселении большой группы или на длительное время.

   Заключение

   Первую пробу в гостиничном бизнесе стоит начать с открытия хостела. Ошибки, допущенные при его открытии, не повлекут масштабных потерь и дадут возможность ясно представить масштаб задач.

   Работа мини-гостиницы имеет свои нюансы, которые необходимо учитывать при обустройстве и организации предоставления услуг.

   Независимый эксперт, аудитор. Пишу, помогаю, консультирую. Обращайтесь, помогу. Мой профиль ВКонтакте.

   Как открыть хостел с нуля в квартире: 5 идей + пошаговая инструкция

   Сегодня вы узнаете как открыть хостел с нуля в квартире. Вы узнаете что для этого нужно, сколько можно зарабатывать и какие есть сложности и подводные камни.

   Как открыть хостел с нуля?

   Хостел в большом городе – выгодное и перспективное начинание. Все, что для этого нужно, – иметь в распоряжении собственное или арендованное жилье. И также вам нужно знать правила обустройства таких мини-отелей.

   Хостел в квартире должен быть открыт с учетом существующих законодательных правил и соответствовать санитарным нормам.

   

   Обратите внимание! Чтобы открыть хостел, нужно рассчитывать на серьезные затраты, так как это не простой бизнес. Если вы хотите начать с минимальными вложениями, тогда рассмотрите другие идеи.

   Особенности и сложности при открытии хостела в квартире

   Как вид отелей хостел имеет определенные нюансы, которые нужно учесть в самом начале. Во-первых, большое количество посторонних людей в одном помещении. А это создает сложную ситуацию с безопасностью. Поэтому, чтобы потенциальные жильцы не боялись селиться в мини-отеле, нужно сразу продумать вопрос хранения ценных вещей.

   Важным вопросом будет оборудование санузла. Многие жильцы испытывают дискомфорт от необходимости посещать общий туалет и душ. При большом количестве клиентов они практически всегда заняты. А это вызывает дискомфорт и неудобство для ваших клиентов.

   Недостатком этого вида бизнеса считаются сложности с поиском подходящего помещения. Так как зданий и помещений для хостелов не так уж и много. А открывая хостел в квартире, нужно выполнить ряд требований, чтобы помещение соответствовало нормам.

   Несмотря на ряд недостатков, хостелы имеют и большое количество преимуществ. Так, благодаря дешевизне проживания в них потенциальная аудитория всегда очень широкая. Как правило, это путешествующая молодежь. И у них невысокие требования к уровню сервиса.

   

   Квартира под хостел: правила организации и этапы открытия

   Хостел в жилой квартире оформляется в несколько этапов:

   • Во-первых, регистрация как ИП в налоговой службе;
   • Подбор помещения в соответствии с существующими нормами, его аренда или покупка;
   • Получение разрешения на открытие выбранного типа объекта в санитарной и пожарной службах;
   • При необходимости – перепланировка, ремонт помещения, оборудование его всем необходимым;
   • Наем персонала. Понадобятся прежде всего администраторы и технический персонал для поддержания порядка;
   • Реклама и создание сайта.

   Помещение под хостел: подготовка

   Выбирая помещение для хостела, следует уделить внимание его расположению. Так, лучше, если мини-гостиница расположена в центре города или недалеко от вокзала. Именно там ищут жилье большинство приезжих. Но также не забывайте про хорошую планировку хостела. Стоит сразу искать помещение, которое отвечает существующим техническим требованиям. В дальнейшем это поможет сэкономить деньги на ремонте.

   Ремонт может быть ориентирован на уровень среднего класса. Но в любом случае хостел должен быть оборудован качественными кроватями, санузлом и кухней.

   Подбирая помещение, следует учесть, что в хостеле должно быть несколько двухместных номеров. А остальные-это номера с двухэтажными кроватями. Чтобы там могли размещаться менее притязательные клиенты.

   Никакой особенный ремонт или декор не понадобится. Чем проще будет обстановка, тем меньше средств будет потрачено. Однако, клоповник делать тоже не стоит. Должно быть просто, но со вкусом. Также не забывайте про уют, вашим гостям должно быть комфортно.

   Жилые комнаты и весь хостел в целом оборудуется в соответствии с нормами безопасности.

   Их выполнение подтверждают специальные разрешения, без которых бизнес не может быть открыт. Так, в каждой комнате должно быть столько кроватей, чтобы между ними оставалось не менее 75 см. Мини-гостиница должна быть оборудована, а на каждого постояльца должно приходиться не меньше 5 кв. метров.

   Строгие нормы касаются и санузла. Один унитаз рассчитывается на 12 человек, душевая – на 14, а 1 раковина – на 6 жильцов. Подвальные и цокольные помещения для этой цели не подходят.

   

   Хостел документы для открытия

   Чтобы оформить свою деятельность в налоговой, нужно подать документы. Перечень документов стандартный:

   • Во-первых, заявление;
   • Копия паспорта предпринимателя;
   • Копия ИНН;
   • Квитанция об уплате госпошлины.

   Когда помещение и документальная база готовы, можно принимать первых постояльцев. Важно учесть, что конкуренция на современном рынке очень высока. Поэтому, простой ночлег для путешественников уже не работает. Вам нужно позаботиться, чтобы ваши клиентам было комфортно. Также подумайте о дополнительных услугах. Например, бесплатный Wi-Fi, завтрак, бесплатное кофе, душ и тд. Тогда вы сможете удержаться на рынке, даже среди большой конкуренции.

   

   Как открыть хостел в квартире: поиск клиентов

   Чтобы открыть хостел с нуля и начать зарабатывать, вам нужно научится находить клиентов. Без этого навыка ваш бизнес не будет успешным.

   Для продвижения новой организации, лучше занятая рекламой еще до открытия вашего хостела.

   Основные рекламные каналы:

   • Уличная реклама: наиболее эффективно распространение листовок и визиток;
   • СМИ: объявления в газетах и другие традиционные методы;
   • Реклама в интернете.

   Для рекламы в интернете лучше всего начинать с контекстной рекламы. Также хорошо работают социальные сети. Но сама по себе реклама работа не будет. Поэтому, для начал вам понадобиться сайт. Это может быть лендинг или обычный многостраничный сайт.

   Если вы не знаете как сделать свой веб ресурс, то можете заглянуть в наш раздел как сделать сайт. В нем вы найдете инструкции и советы, которые помогут решить этот вопрос.

   Для поиска клиентов также можно зарегистрировать ваш хостел на Booking.com. Как правило, многие путешественники ищут жилье именно на этом сайте.

   Также можно наладить сотрудничество с туристическими агентствами, которые будут направлять приезжих в конкретный хостел.

   

   Хостел как бизнес: Сколько можно зарабатывать?

   В среднем проживание одного человека обходиться около 500 руб. в сутки. Средняя дневная загрузка хостела составляет около 70%. Если у вас в хостеле скажем 26 кроватей, то из них будут занято 18 в день. Таким образом, выручка за день будет составлять около 9000 руб.

   А ежемесячная выручка составит 279 000 руб. Но кроме этого, можно продавать дополнительные услуги. Например, стирка, полотенца в аренду, сейф в аренду и тд.

   

   Сколько нужно потратить денег на открытие хостела?

   Скажем сразу, чтобы открыть хостел с нуля, нужно вложить не мало денег. Хороший ремонт, мебель, все это не будет стоить три копейки. Поэтому, если у вас на старте недостаточно инвестиций, то лучше присмотреться к другой бизнес-идее.

   Но если вы настроены серьезно, тогда будьте готовы потратить от 1 млн. руб. В не большем городе эта сумма может быть меньше. Примерно нужно рассчитывать на инвестиции от 500 тыс. руб.

   

   В эту сумму будет входить:

   • Ремонт;
   • Аренда;
   • Зарплата персонала;
   • Покупка мебели;
   • Реклама;
   • Создание сайта и тд.

   5 Оригинальных идей хостела в квартире

   Мы с вами уже говорили, что открыть хостел с нуля не просто. Так как на рынке огромная конкуренция и нужно действовать не стандартно. Поэтому, вот несколько идей, которые помогут вам обойти ваших конкурентов:

   Хостел с комиксами на стенах. Оригинальное и не стандартное оформление хостела. Вместо обычных стен, можно нарисовать на них комиксы. Таким образом, в каждой комнате будет один герой из популярных комиксов.

   

   Мини-отель космос. Как вариант можно каждую комнату сделать так, что она будет рассказывать историю советской космонавтики.

   

   Хостел-галерея. Чтобы сделать что-то оригинальное и нестандартное, не нужно изобретать велосипед. Например, в вашем хостеле можно проводить выставки художников и фотографов. Согласитесь довольно простая, но оригинальная идея.

   

   Хостел в стиле русского фольклора. Можно сделать вашу мини-гостиницу в стиле русских сказок. Например, каждый номер будет рассказывать конкретную сказку. От Деда Мороза до Бабы Яги.

   

   Хостел в кинематографическом стиле. Чтобы соригинальничать, можно погрузить ваших клиентов в мир кино. Это может быть конкретный фильм или в целом про кино. Допустим ваш хостел может рассказывать историю советских фильмов или голливудских фильмов.

   

   Заключение

   Конечно сегодня открыть хостел не просто, так как в связи с карантинными мерами, это не самая популярная ниша. Однако, не всегда так будет и в скором будущем ситуация нормализуется. Поэтому, если вы рассматриваете эту идею, сначала нужно хорошо все спланировать и обдумать.

   

   Бесплатный курс по созданию и продвижению сайтов с нуля

   Хотите научиться создавать сайты их продвигать и на них зарабатывать? Тогда жмите кнопку получить доступ!

   Можно ли открыть хостел в квартире?

   Квартирные хостелы продолжают завоевывать рынок бюджетного туризма. Несмотря на определенные трудности, сопряженные с принятием новых поправок к закону о хостелах, бизнес мини-гостиниц на основе квартир по прежнему актуален. В этой статье мы рассмотрим как сделать хостел из квартиры, с какими трудностями придётся столкнуться начинающему хостельеру и вкратце расскажем о процедуре создания хостела в квартире.

   Можно ли открыть хостел в квартире — особенности хостелов России

   История хостелов в России едва насчитывает десятилетие, но число хостелов, от года к году, растёт по экспоненте вверх. Сегодня по России насчитывается свыше тысячи хостелов от Владивостока до Калининграда. Комфортный и недорогой ночлег привлекает не только путешествующих студентов, но даже солидных молодых бизнесменов в командировке, и просто случайных постояльцев, волей судьбы оказавшихся на улице в незнакомом городе. Современный хостел сочетает в себе неприхотливость студенческого общежития, комфорт недорогого отеля и домашний уют европейского гестхауза. Такой формат бюджетного жилья пользуется большим спросом даже у внутреннего потребителя, потому неудивительно, как скоро бизнесмены стали открывать хостелы один за другим. Бесконтрольный рост числа хостелов часто шел в ущерб качеству предлагаемых ими услуг. Удобствами как постояльцев, так и соседей хостела, часто пренебрегали в погоне за прибылью.

   В 2014 году Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии разработали единый ГОСТ об общих требованиях к хостелам. Впервые в России хостелы признали отдельным видом предоставления услуг по размещению, и составили список требований и предписаний применимо к хостелам. Государственный стандарт призван защищать права клиентов хостелов, а также права граждан, поневоле ставших соседями таких общежитий. С одной стороны, множество предписаний больно ударили по карману ушлых предпринимателей, готовых заселять по 40 человек в номер, а с другой, закон вывел хостельный бизнес из тени, позволив добропорядочным бизнесменам открыть своё дело.

   

   Как сделать хостел в квартире с новыми поправками и ГОСТ

   Первый вариант закона о хостелах, хотя и содержал множество норм и предписаний, регламентировал устройство хостелов в целом, не выделяя квартирные хостелы в отдельную категорию. А ведь именно бум квартирных хостелов мы и наблюдаем в последнее время в крупных городах России. Открытие такого мини-хостела менее затратно и одновременно удобно для туристов. Такие хостелы часто доставляли неудобство для остальных жильцов многоквартирных домов. Соседи жаловались на плохую шумоизоляцию, грязь на лестничной клетке, да и вообще постоянно снующие незнакомцы закономерно вызывают беспокойство.

   Наконец в 2016 году был разработан пакет поправок для ГОСТа, окончательно решающий конфликт квартирных жильцов и клиентов хостелов. Хотя на момент написания статьи пакет ещё не принят, но очевидно это дело времени. Хостельеры уже сейчас переустраивают бизнес согласно новым требованиям. Конечно, многим бизнесменам такие перемены не понравились, некоторые хостелы пришлось закрыть, но это вполне обычная реакция рынка на новые условия. Мини-отели, построенные по современным стандартам, удовлетворяют требования как своих клиентов, так и не посягают на интересы своих соседей.

   Теперь давайте рассмотрим новые требования к мини-хостелам подробнее, ознакомимся с основными характеристиками помещений и их устройством.

   

   Требования к квартирным хостелам

   Согласно новым требованиям, отныне хостел не может занимать жилые помещения. То есть, если вы решили открыть хостел в квартире, сперва вам придётся похлопотать о переводе вашей площади с учёта жилого фонда в нежилой. Такие помещения могут занимать только первый этаж жилого дома, либо второй при условии, что первый уже занят другими нежилыми площадями. При этом хостел должен быть оборудован отдельным входом, не соприкасающимся с общим подъездом. Процедура перевода – долгая юридическая волокита, процесс которой мы опишем ниже.

   Запрещено теперь устраивать хостелы на цокольных этажах. Являясь нежилыми, они не предназначены для постоянного размещения постояльцев. Здесь разрешено построить душевые, спортивный зал или столовую, но спальные места устраивать нельзя.

   Высота спальных помещений ващего хостела должна быть не ниже 2.5м, а высота коридоров и общих залов, не менее 2.1м. На одного постояльца теперь положено не меньше 4кв.м площади, включая постель. Кровати допускаются лишь обыкновенные и двухъярусные. Экзотические варианты в три и более этажей отныне под запретом. Расстояние от второго яруса кровати до потолка должно быть не менее 75см.

   Размер самой постели тоже регламентирован и составляет 190х80см для одного человека, и 190х140см для двуспальной кровати. В отсутствии перегородок, расстояние между кроватями полагается не меньше 75см. ГОСТ не обязывает хостельера обеспечивать клиента сменным бельём, но чаще такая услуга в ходу, за дополнительную плату или нет.

   Санитарный узел, включающий в себя унитаз, душевую кабину и рукомойник, согласно новым поправкам, рассчитан на 10 постояльцев максимум. То есть, для небольшого хостела на 20 гостей, потребуется две ванных комнаты, а для 21 гостя – три.

   Услуги столовой прописаны в законе условно. Хозяин должен озаботиться питанием гостей лишь в том случае, когда в шаговой доступности нет ни одного заведения общепита. В условиях города подобное, разумеется, невозможно. Тем не менее, хостелы предлагают своим гостям кухню для самостоятельного приготовления пищи. ГОСТ обязывает хостельера оборудовать своё заведение только кулером и чайником.

   
   Как сделать хостел в квартире

   Прежде чем начинать ремонт, закупать нужную мебель и нанимать персонал, квартиру следует перевести в нежилой фонд. Как мы говорили, такие квартиры могут занимать лишь первые этажи или вторые, если первый уже находится в нежилом фонде. Также устройство таких площадей не должно иметь технических препятствий для устройства отдельного входа в хостел. Хостел может занимать коммерческие помещения, если они соответствуют минимальным требованиям к размещению постояльцев. Об организации хостела в офисных помещениях читайте на нашем сайте.

   Процедура перевода начинается со сбора необходимых документов:

   • паспорт собственника жилья, либо его нотариально заверенная копия;
   • документы, подтверждающие право владения собственностью;
   • технический план помещения;
   • заключение пожарного надзора и СЭС о пригодности помещения под хостел;
   • протокол заседания собственников жилья о том, что они оповещены об устройстве хостела в их доме и не имеют претензий.

   Последний пункт весьма спорный и в каждом частном случае уникален. В некоторых городах, условия проведения такого собрания жильцов, а паче, условия их согласия на хостел, приближаются к невозможным. Так, например, на собрании должно присутствовать не менее половины жильцов дома, а положительное решение по вопросу вашего хостела должны принять более половины присутствующих. В других городах решение собрания жильцов дома носит только рекомендательный характер, и на практике игнорируется.

   Технический план помещения предоставляет бюро технической инвентаризации (БТИ). Заявку на получение такого плана следует подать загодя, а сама процедура требует оплаты пошлины. Снова обратиться в БТИ придется и после, для утверждения плана перепланировки вашего будущего хостела. Но не будем забегать вперёд.

   Поскольку процедура перевода квартиры в нежилой фонд требует участия владельца площади, размещение хостелов в арендованных квартирах, становится практически невозможно. Использование офисных помещений, уже состоящих в нежилом фонде, может быть сопряжено с проблемами с СЭС и пожарным надзором.

   Если квартира находится в старом доме или историческом квартале города, придётся приложить заключение бюро культурного наследия и охраны памятников о том, что ваша квартира не представляет особенной ценности для их ведомства.

   Само заявление о переводе составляется в произвольной форме и вместе с необходимыми документами подается на рассмотрение в орган местного самоуправления. Если никаких технических и юридических препятствий для вашего мероприятия нет, через 45 дней вы получите официальный утвердительный ответ. С этого момента можно считать процедуру пройденной и приступать к ремонту.

   

   Устройство хостела в квартире

   Организация хостелов в квартире часто начинается с перепланировки. Вы помните, что санузел рассчитан лишь на 10 постояльцев, потому возможно вам придется построить второй, или расширить существующий. План переустройства разрабатывают и утверждают в БТИ, где придётся эти услуги оплатить.

   Поскольку загрузка хостела почти всегда высокая, а стены изначально не рассчитаны на такое огромное число жильцов, ремонт выполняется с применением только самых качественных и долговечных материалов. То же касается мебели. Хотя постояльцы хостелов зачастую народ неприхотливый, мебель может быть простой, но способной выдержать частую и нещадную эксплуатацию.

   Даже к выбору кроватей придется подойти со всей серьезностью. Железные модели прослужат намного дольше, но превратят жизнь других жильцов в ад, когда кто-то из постояльцев сумеет провести подружку, либо просто станет ворочаться от бессонницы.

   Хостел обязательно оборудовать шкафчиками-сейфами для личных вещей постояльцев. Хоть администратор и следит за порядком в номерах, жильцам будет спокойнее, когда их вещи будут под замком.

   Законы о квартирных хостелах в России стали намного строже и это поднимает качество предоставляемых услуг на новый уровень. Хороший хостельер сумеет сделать хостел в квартире не ущемляя при этом права других жильцов дома и предлагая своим гостям комфортный отдых.

   Как открыть хостел в квартире

   Хостел – гостиница эконом-класса, услугами которой охотно пользуются путешественники, чаще молодежь. Востребованность в них растет с каждым днем, потому что постояльцы платят не за аренду номера, а за койко-место. За приемлемую цену можно и отдохнуть, и переночевать, причем и компанией. В одной комнате находятся одновременно от четырех до десяти человек.

   Хостел как бизнес

   Не всем нужны дорогие номера с тем набором услуг, что находящийся, например, в командировке человек не успевает воспользоваться.

   Да и не все туристы готовы платить лишние деньги за комфорт. Они путешествуют, чтобы посмотреть достопримечательности, а не наслаждаться обстановкой отеля. Чистое помещение, кровать, возможность принять душ, туалет и зеркало – все, что нужно постояльцам. Выгоднее всего размещать такие гостиницы в привокзальных районах или деловых и исторических центрах города.

   При выборе места под хостел учтите, что земля и недвижимость в таких районах дорогая. Подберите другой, спокойный. Один из важных критериев в этом деле – отлаженная транспортная инфраструктура. Небольшая отдаленность от центра клиентов не испугает. Рассмотрим преимущества владения собственной гостиницей. Читайте также об открытии риэлторского агентства.

   Преимущества ведения бизнеса

   

   • У хостелов есть перспектива в нашей стране. Спрос на такую услугу сегодня постоянно растет, и многие еще не пользуются ими потому.
   • Спрос на такие гостиницы не уменьшится. И рост доходов населения не сделает их ненужными, потому что здоровый практицизм — нормальный подход к решению жилищных проблем в командировках и путешествиях. А люди с ограниченным бюджетом будут постоянно.
   • Практически нет конкуренции. Факт немаловажный для успешного ведения дела. Большинство предпочитает иметь «быстрые деньги», поэтому бизнес даст развитие спокойно и поступательно.
   • Невеликие затраты на отделку и внутреннюю обстановку в случае неудачи сведут к мизеру финансовые потери. При вас останется основной капитал – недвижимость.

   Как открыть хостел в квартире или отдельном помещении

   Один из простых способов – переоборудовать 2–3-комнатные квартиры, предпочтительнее те, что находятся на первом–втором этажах. Когда вы не собственник этого жилья, масса проблем снимается автоматически. Но помните, при открытии мини-хостела в городской квартире нужно соблюдать ряд правовых норм. Такой бизнес не «спрячешь в рукаве».

   

   Получить разрешение на открытие мини-отеля можно, когда эта недвижимость находится в реестре жилищного фонда. Снять с учета возможно те квартиры, что располагаются на первом или втором этажах здания. Как прописывается в Жилищном кодексе России №188-ФЗ от 2005 г., чтобы вывести квартиру из жилого фонда, собственник предоставляет следующее:

   • заявление;
   • все правоустанавливающие документы на квартиру;
   • техническое описание и паспорт;
   • поэтажный план дома;
   • готовый проект перестройки помещения.

   Кроме соблюдения юридических норм и правил ЖК РФ, важно учесть требования и других нормативов и правовых актов субъектов России. Обратите внимание, что постановления местной власти не могут вступать в противоречие основному документу, где прописывается схема вывода из жилищного фонда.

   Требования к помещению

   

   В варианте строительства или покупки здания вывести среднюю сумму вложений на одно место в хостеле трудно. Стоимость земли, недвижимости, услуг специалистов по регионам разнится. Поэтому обсудим в общих чертах.

   Основные расходы – приобретение или строительство здания. Можно оформить долгосрочную аренду с правом последующего выкупа. Но в крупных городах это сегодня практически невозможно: либо плата высокая, либо все разобрали. Хотя попытаться стоит.

   Требования к хостелу:

   • Звукоизоляция. На этот параметр обратите внимание при установке окон и дверей. Внутренние стены в обыкновенных квартирах прекрасно проводят звук, а одно из желаний постояльцев – выспаться. За это они платят деньги.
   • Обязателен общий холл с телевизором и диванчиками и кухня.
   • Основная доля посетителей – молодые люди, им необходим беспроводной доступ к интернету. Без wi-fi сегодня нельзя.
   • Не экономьте на кондиционировании спален. Без сплит-систем хостел немедленно отправляется в разряд второсортных. В комнате одновременно разместятся несколько человек, поэтому климатическое оборудование необходимо.
   • Важный момент – санузлы. Они обустраиваются следующим образом: 1 унитаз – на 12 персон, 1 раковина – на 6 и 1 душевая кабина – на 15.
   • Размер спального места – 0,8 м на 1, 9 м. Плотность размещения – 5 квадратных метров на постояльца. В хостелах прекрасно смотрятся двухъярусные кровати.
   • Позаботьтесь о личных ценных вещах клиентов: оборудуйте камеру хранения – ответственность нести станет администратор, либо оснастите номера специальными металлическими ящиками.

   При выполнении отделочных работ обязательно учитывайте, что эксплуатационные нагрузки будут повышенными. От некоторых технических наворотов можно отказаться, но остальное выполните добротным.

   

   Этих принципов придерживайтесь и при покупке мебели. Массовые фабричные изделия не выдержат и половины того срока, что обещают производители. Исключение составят металлические кровати. Мебель лучше заказать, обязательно с условием гарантийного обслуживания.

   Способы продвижения хостела

   Чтобы наладить бизнес, недостаточно яркой вывески и всемогущего «сарафанного радио». Нет толку и от объявлений в местной прессе. Поможет серьезная рекламная кампания в интернете. Разместите постеры с визитками на вокзалах, в крупных торговых центрах, где скапливается большое количество приезжих.

   Еще один метод – тесное сотрудничество с туристическими компаниями. Эти организации обязательно откликнутся на такое предложение. Новенький хостел со свежим ремонтом и невысокими ценами – лакомое место для любого туриста.

   Рекомендуем посмотреть видео с советами по открытию мини-гостиницы в квартире от успешного предпринимателя и владельца таковых Даниила Мишина.

   Автор: Андрей Серов Бизнес-консультант, главный редактор Ктовделе.
   Работал юристом, руководил отделением Сбербанка, инвестировал в строительный и ритейл бизнес.

   Как открыть хостел с нуля в квартире?

   

   Гостиничный бизнес отличается высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью, поэтому такое направление деятельности привлекает многих начинающих предпринимателей. Самый выгодный вариант – это хостел или мини-гостиница. Эти заведения пользуются большой популярностью, поскольку они не требуют крупных финансовых вложений и при этом приносят неплохую прибыль. В этой статье мы поговорим о том, как открыть хостел с нуля и привлечь к нему внимание клиентов.

   С чего начать?

   Готовый бизнес план как открыть хостел, можно найти в интернете. Но лучше составить его самостоятельно. В таком случае вы сможете учесть все важные моменты и примерно подсчитать будущие расходы.

   Документ должен состоять из следующих пунктов:

   • Планируемый бюджет;
   • Техническое оснащение;
   • Месторасположение;
   • Примерный перечень услуг;
   • Реклама.

   Чтобы получить ответ на самый главный вопрос, выгодно ли открывать хостел, нужно также провести тщательный анализ рынка и оценить уровень конкуренции.

   Целевая аудитория

   По своей сути, хостел – это не обычная дешевая гостиница, а настоящая субкультура, которая существенно отличается от недорогих отелей, предназначенных для людей с низким достатком. В основном в таких заведениях останавливаются студенты, которые не имеет средств на то, чтобы снять номер в дорогом отеле.

   Главные требования, которые молодые люди предъявляют к хостелам, это:

   • Чистота;
   • Доступ в интернет;
   • Наличие кухни и санузла с необходимой бытовой техникой;
   • Удобное месторасположение.

   Если у вас возникло желание, хочу открыть хостел, с чего начать этот процесс? Специалисты рекомендуют в первую очередь определить целевую аудиторию. Это позволит вам понять, будет ли ваша услуга пользоваться спросом в данном регионе.

   Месторасположение

   Далее разберемся с месторасположением гостиницы, то есть попробуем определиться, где открыть хостел. Выгоднее всего начинать такой бизнес в крупных городах, которые часто посещают туристы. Кстати, это отличная бизнес идея для Крыма. В сезон отпусков недорогое жилье в курортных городах пользуется огромным спросом, поэтому летом такая гостиница будет приносить хорошую прибыль. А вот зимой придется переходить на режим экономии, поскольку в холодное время года туристы редко посещают Крымский полуостров.

   Итак, что нужно чтобы открыть хостел? В первую очередь, это помещение. Самый лучший вариант – это бывшее общежитие. Но в таком случае вам придется сделать ремонт в комнатах и приобрести мебель.

   Новички часто интересуются, можно ли открыть хостел в квартире? Конечно, можно, но для этого нужно оформить разрешительные документы и выполнить все требования, установленные законодательством. Если вы сомневаетесь, стоит ли продавать квартиру в 2022 году, лучше откройте в ней гостиницу. Собственное жилье — это большой плюс, поскольку аренда в наше время обходится слишком дорого. Желательно, чтобы квартира находилась на первом этаже. В одной комнате можно обустроить 3–4 койко-места, соответственно вы сможете заселять в квартиру одновременно 9–12 постояльцев. Со временем, когда вы выйдете на чистую прибыль, можно выкупить несколько соседних квартир и тем самым расширить свой бизнес. Перед тем как открыть хостел в квартире, нужно сделать хороший ремонт и оборудовать все комнаты в соответствии с требованиями СЭС и пожарной инспекции. Надеемся, вы получили исчерпывающий ответ на вопрос, можно ли открыть хостел в многоквартирном доме.

   Регистрация деятельности

   Теперь поговорим о том, как законно открыть хостел в квартире. Работать нелегально, не получится, поскольку на вас могут наложить огромные штрафы. Поэтому перед тем как начать такую деятельность, зарегистрируйте ИП или ООО. Это не отнимет у вас много времени и средств.

   Кроме того, перед тем как открыть хостел с нуля в квартире, как уже говорилось выше, нужно тщательно изучить все требования СЭС и пожарников. Чтобы не возникло никаких проблем в будущем, обязательно ознакомьтесь с законами о туристической деятельности.

   Если вы открываете хостел в жилом помещении, придется заключать договор с каждым постояльцем и оформлять его как отдельную регистрационную карту. Чтобы упростить себе жизнь, можно перевести квартиру в нежилой фонд. Еще одно требование – это отдельный вход в заведение и письменное согласие всех соседей. В принципе это все что нужно чтобы открыть хостел в квартире.

   Ремонт и оборудование

   Обустройство мини-гостиницы – этот отдельный вопрос, который требует серьезного подхода. Здесь существуют специальные нормы, без соблюдения которых вы не сможете открыть свое заведение. В первую очередь, на одного человека, проживающего в хостеле, должно быть выделено 5–6 кв. метров площади. Также нужно учесть, что один умывальник рассчитан на шесть постояльцев, унитаз на двенадцать человек и душевая кабина на пятнадцать гостей.

   Если вы хотите открыть хостел в жилом доме, обязательно позаботьтесь о шумоизоляции. Это поможет вам избежать проблем с постояльцами и соседями. Кроме того, обеспечьте качественный обогрев, вентиляцию и освещение комнат. Выделите одну свободную комнату и обустройте в ней зону отдыха. Поставьте в помещении удобный диван, несколько кресел, телевизор и столик для игр. Желательно также приобрести недорогой ноутбук и адаптер Wi-Fi.

   В многоместном номере лучше поставить двухъярусные кровати. В кухне должна быть кухонная мебель, а также холодильник, кофеварка, микроволновая печь и стиральная машина. В ванной комнате нужно установить душевую кабинку, 2–3 умывальника и унитаз. Перед тем как оборудовать санузел, нужно сделать в нем качественный ремонт.

   Итак, подсчитаем, сколько стоит открыть хостел?

   Мебель и оборудование:

   • Кровати – 10–15 тыс. рублей;
   • Холодильник – 15 тыс. рублей;
   • Кофеварка – 2 тыс. рублей;
   • Микроволновка – 3 тыс. рублей;
   • Кухонная мебель – 15 тыс. рублей;
   • Стиральная машина –8 тыс. рублей;
   • Душевая кабина – 11 тыс. рублей;
   • Умывальники и унитаз – 7 тыс. рублей;
   • Ремонт санузла – 30 тыс. рублей.

   Всего на обустройство хостела придется потратить примерно 110 тыс. рублей и выше. Сумма будет завесить от площади помещения, качества ремонта и мебели и других характеристик. Если вы готовы к таким расходам, можно смело приступать к делу.

   Хостел – это отличный вариант, на чем можно заработать в 2022 году, поскольку во время кризиса люди начинают экономить и поэтому предпочитают селиться в дешевых гостиницах. Перед тем как вложить деньги в недвижимость в 2022 году и обустроить в ней хостел, еще раз тщательно все обдумайте. Если у вас недостаточно времени для того, чтобы заниматься таким бизнесом, можно приобрести элитное жилье и сдавать его в аренду иностранцам. По мнению экспертов, такая деятельность в некоторых случаях приносит больше прибыли, чем хостелы.

   Персонал

   Всем известно, что востребованность и популярность заведения во многом зависит от качества обслуживания. Если вы хотите, чтобы хостел приносил хорошую прибыль, нужно ответственно отнестись к выбору персонала.

   Для небольшого заведения достаточно нанять управляющего, администратора и 1–2 горничных. Если вам позволяют финансовые возможности, пригласите на работу повара и помощника по кухне.

   Администратор – это лицо гостиницы. Он занимается приемом постояльцев и их размещением. На такую должность нужно найти отзывчивого коммуникабельного человека. Желательно, чтобы он владел английским языком на случай, если к вам заселятся иностранцы.

   Финансовые вложения

   Сказать точно, какая сумма понадобиться для того, чтобы открыть такой бизнес, не так уж и просто. Новички, которые интересуются, как открыть хостел в частном доме, могут раскрутить такое дело с минимальными вложениями. А вот для того чтобы реализовать более масштабный проект с покупкой франшизы, придется собрать крупный стартовый капитал. Также трудно определить и срок окупаемости. Это во многом зависит от того, в каком городе вы хотите открыть бизнес, насколько удачно выбрано месторасположение, а также от ценовой политики вашего заведения. Перед тем как открыть хостел в нежилом помещении, нужно выполнить предварительные расчеты по следующей схеме:

   • Аренда – 10 тыс. долларов;
   • Обустройство номеров – 12 тыс. долларов;
   • Закупка бытовой техники – 8 тыс. долларов;
   • Зарплата сотрудникам – 3 тыс. долларов;
   • Оформление документов – 500 долларов;
   • Реклама – 500 долларов;
   • Дополнительные расходы – 2 тыс. долларов.

   Из этого примера видно, что минимальный порог вхождения в этот бизнес составляет примерно 36 тыс. долларов. Если вы имеете собственную недвижимость, можно исключить расходы на аренду.

   В целом это достаточно перспективное направление малого бизнеса в 2022 году, которое приносит приличную стабильную прибыль. Если вы все еще сомневаетесь, стоит ли открывать свой бизнес в 2022 году, купите франшизу. Работа под крылом известного бренда – это беспроигрышный вариант, который позволит вам достичь быстрой окупаемости.

   Прибыль

   В крупных городах одно койко-место стоит 8–14 долларов в сутки. Если вы будете размещать ежедневно 15 постояльцев, в среднем за месяц можно заработать 4500 долларов. Но, как правило, загруженность хостелов составляет около 60%, а это значит, что вы будете получать стабильный ежемесячный доход около 2300 долларов.

   Если вычесть из этой суммы расходы на коммунальные платежи и оплату налогов, останется примерно 2 тыс. долларов. Это достаточно выгодный бизнес в 2022 году, поскольку во время кризиса доходы населения стали снижаться, поэтому в хостелах стала селиться не только путешествующая молодежь, но и взрослые люди с небольшим достатком.

   Привлечение клиентов

   Если вы хотите, чтобы бизнес приносил хорошую прибыль, одного желания, хочу открыть хостел, недостаточно. В первую очередь, нужно позаботиться об эффективной рекламной кампании.

   Самая лучшая реклама для хостела – этот рекомендации ваших друзей и знакомых, а также продвижение с помощью различных студенческих клубов и интернет-конференций. Кроме того, можно разместить рекламные объявления на международных сайтах. Еще один эффективный способ продвижения – это визитки и листовки. Их можно раздавать в аэропортах, на вокзалах, в кафе и различных учебных заведениях, то есть везде, где могут быть потенциальные клиенты. Многие владельцы хостелов размещают рекламные объявления на онлайн-сервисах бронирования. Такая услуга стоит недорого, примерно 200–300 рублей в месяц, поэтому она вполне доступна для начинающих предпринимателей.
   Молодые люди селятся в хостелах, чтобы завести новые знакомства, принять участие в тусовках, и получить интересную информацию. Некоторые подобные заведения чем-то похожи на клубы по интересам. Поэтому перед тем как открыть хостел, тщательно продумайте, чем вы будете привлекать клиентов к своей мини-гостинице. Не ограничивайтесь одним направлением. Постоянно ищите свежие креативные решения. Только в таком случае вы сможете достичь больших успехов.

   Выводы

   Теперь вы знаете, можно ли открыть хостел в жилом доме и как это сделать правильно. В среднем рентабельность такого бизнеса составляет 30%. Этот показатель во многом зависит от рекламы и организации работы заведения. Самую большую прибыль приносят хостелы, расположенные в городах, богатых на исторические памятники и достопримечательности.

   Как открыть хостел в своей квартире

   Предприниматель Илья Масеев из Ярославля делит свою жилплощадь с незнакомыми людьми. Свою трехкомнатную квартиру он превратил в хостел «Кефир», куда могут одновременно заселиться 6 человек. Всего за несколько месяцев работы заведение попало на верхние ступеньки рейтинга самого популярного в мире сервиса бронирования Booking.сom, а вложения в проект удалось вернуть уже через полгода после его запуска.

   Илья Масеев, 21 год, предприниматель, студент 4 курса юридического факультета Ярославского государственного университета им. П.Г.Демидова. В 2015 году организовал хостел «Кефир», рассчитанный на размещение шести человек. Вложения в проект составили около 100 тысяч рублей.

   

   Идея собственного бизнеса родилась у Ильи Масеева в ноябре 2014 года, произошло это, как водится, случайно – увидел по телевидению сюжет о хостеле в квартире. Тогда молодой человек понял, что его трехкомнатная квартира, в которой он живет один, как нельзя лучше подходит для этих целей. К тому же она, с точки зрения потенциальных туристов, достаточно удобно расположена: 5-6 минут пешком до вокзала, 15-20 минут пешком до исторического центра города. Родители поддержали Илью в его решении.

   Сначала студент взялся за изучение необходимых для открытия хостела документов и ГОСТов. Для будущего юриста это не составило особых сложностей. Регистрации как таковой не потребовалось. По существующему законодательству, хостелом может владеть человек, который не зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя. «Мы изучили нормативную базу и поняли, что особых юридических проблем при создании и открытии не возникнет, и решили, что надо пробовать» – вспоминает Илья.

   Переделывать квартиру под нужды хостела почти не пришлось. В ГОСТах с помощью формул рассчитывается площадь на каждого гостя (от 4 кв.м. жилой площади на человека), расстояние от верхнего яруса кроватей до потолка, указываются стандарты по кроватям. Всё, что нужно было сделать Илье и его семье – это косметический ремонт.

   

   Большинство из предметов обстановки было куплено в московском IKEA. Часть мебели (шкафы, полки и стол) Илья с семьей разработали и сделали сами. Основные сложности возникли с двухъярусными кроватями. Выяснилось, что в Ярославле они продаются лишь в детском варианте. В результате пришлось заказывать кровати на фабрике в Череповце.

   Хостел открылся в марте 2015 года. От возникновения идеи проекта до ее воплощения прошло всего 4 месяца. Название «Кефир» возникло благодаря нехитрому маркетинговому ходу, придуманному создателями хостела. «Мы понимали, что нужна какая-то фишка, надо как-то выделяться, и при этом не увязнуть в затратах, – говорит Илья. – Поэтому у нас возникла идея угощать каждого гостя стаканом кефира и какой-нибудь выпечкой. Иностранным гостям мы даем понять смысл нашего названия, что называется, «на практике». Человеку, не знающему, что такое кефир, объяснить это не так просто».

   Основным каналом продвижения «Кефира» Илья Масеев выбрал популярную систему бронирования Booking.сom. На сайте есть страница хостела, зайдя на которую, можно забронировать себе место на нужную дату. При регистрации на Booking.сom страница создается пошагово, при ее создании нужно лишь выбрать те пункты, которые присутствуют в объекте, а также добавить фотографии. Будущая страница изучается модераторами сайта и через пару-тройку дней становится открытой для общего доступа.

   Уведомления о бронировании и отмене бронирования автоматически поступают на электронный ящик и на телефон Ильи. Каждый месяц Booking.сom. выставляет счет в размере 15% от сумм бронирований через этот сайт.

   

   Эти затраты оправданы – именно через этот сервис бронирования отелей «Кефир» получает основную часть своей клиентуры. «Сотрудничеством с «Букингом» я доволен. Благодаря «Букингу» мы вышли на мировой уровень. У нас останавливались гости не только со всей России, но и из Европы, Китая, Казахстана, Канады», – признается Илья.

   Ночь пребывания в «Кефире» обходится туристу в 600 рублей. Летом Илья провел эксперимент: снизил цену до 500 рублей за сутки, и по такой цене хостел проработал всё лето. В следующий летний сезон Илья также планирует скидки. «Основная борьба за клиента начинается летом. В межсезонье на скидках и акциях много не заработаешь, так как общий поток туристов всё равно небольшой» – считает Илья.

   Всего на запуск проекта ушло около 100 тысяч рублей. В эту сумму входят затраты на косметический ремонт, закупку кроватей, матрацев, постельного белья, мебели и т.д. По оценке владельца, проект должен был выйти на самоокупаемость в течение года. Фактически же вернуть вложенные средства удалось уже в августе.

   В сумме за месяц в разгар сезона текущие расходы Ильи Масеева на хостел составляют 12000-13000 рублей. Это коммунальные платежи, расходные материалы, комиссионные для системы бронирования Booking.сom. Также к этим расходам относятся «фирменный» стакан кефира с сэндвичем, чай-кофе с печеньем и тапочки, которые бесплатно предоставляются каждому гостю.

   С учетом затрат на стирку сумма ежемесячных расходов увеличивается до 15000 рублей. Илья пользуется услугами прачечной. Иногда бывает нужно перестирать белье со всех спальных мест за один день. В домашних условиях это физически невозможно.

   

   Заработанные за время работы «Кефира» средства Илья собирается потратить на мини-ремонт (покраска и т.д.), а также на установку кондиционеров. Без них летом иногда бывало душновато. Для развлечения гостей Илья планирует приобрести игровую приставку. Также студент рассчитывает подкопить средства для дополнительных вложений в хостел к следующему лету.

   Расчет в «Кефире» производится только наличными. Владельцы хостела пока оценивают, насколько «оправдается» введение оплаты по картам при их небольших объёмах.

   Средний балл «Кефира» по отзывам клиентов на «Букинге» – 9,5 из 10 возможных (по 40 отзывам), оценка по соотношению «цена / качество» – 9,7. Среди оценок клиентов нередко встречаются и десятки.

   «По отзывам клиентов у нас самые высокие баллы в Ярославле среди всех отелей и хостелов, даже включая крупные и известные. Мы понимаем, что содержать в порядке 6 спальных мест гораздо легче, чем несколько десятков или сотен. Но всё равно для нас это очень серьезное достижение», – замечает Илья.

   В отзывах часто упоминаются уют, чистота и домашняя обстановка небольшого хостела. Также гостям нравятся «интерьер с душой», продуманная планировка помещения, чистая сантехника. Не остаются без внимания и «множество приятных мелочей», таких как книги, игры и географические карты. Не раз упоминается гостеприимность и доброжелательность хозяина, которого некоторые авторы отзывов называют «администратором». Сработал и ход со стаканом кефира в качестве угощения каждому клиенту – его вспомнили многие.

   

   В «Кефире» две комнаты по три места. Третье помещение – это большая комната отдыха гостей, совмещенная с кухней-столовой. «Своей» комнаты в хостеле у Ильи нет. Когда все места заняты гостями, он ночует в другой квартире.

   С открытием хостела Илье пришлось потратить какое-то время на привыкание к новому статусу квартиры и изменившемуся распорядку дня. Но сейчас он чувствует себя в роли хозяина хостела абсолютно комфортно. Некоторые неудобства возникают у него только в тех случаях, когда гости заказывают ранний или ночной заезд.

   Забронировать место можно через сайт Booking.com или позвонив лично Илье. Однажды получилось так, что в хостел на 6 мест приехало 8 человек. «Произошла техническая ошибка в системе бронирования, либо сыграл свою роль человеческий фактор, – вспоминает Илья. – Пришлось в срочном порядке докупить 2 спальных комплекта, и разместить «внеплановых гостей» в общей комнате. В дальнейшем такие ситуации не повторялись».

   Проблем с недовольными соседями у Ильи Масеева нет. Туристы у него останавливаются по большей части дисциплинированные и воспитанные. К тому же большинство квартир в подъезде, где находится мини-отель, сдаются. «С соседями проблем не возникает. Клиенты к нам приезжают вполне адекватные. Вопросов с дисциплиной гостей у нас практически не возникает. Я даже не могу вспомнить какие-либо «выходящие за рамки» случаи, связанные с нарушениями порядка или тишины», – утверждает Илья.

   Работу, связанную с ведением хостела, Илья с семьей выполняют своими силами, не нанимая дополнительного персонала. Когда Илья не может находиться в заведении, его заменяют родители. Для постояльцев Илья и его семья не готовят еду – в хостелах это делают сами гости, у них есть открытый доступ ко всем кухонным принадлежностям. Завтраки клиентам заказываются у партнеров.

   Недавно из-за негативных отзывов клиентов Илье пришлось сменить поставщика завтраков. «Жалобы и замечания мы, конечно же, учитываем в нашей работе. Когда мы стали получать регулярные жалобы на завтраки, мы отказались от услуг нашего партнера по доставке питания. После смены поставщика прошло очень немного времени, но мы уже успели получить первые положительные отзывы», – рассказывает Илья.

   Свободное время у него бывает только тогда, когда нет гостей. Совмещать ведение хостела с учебой помогает сезонная специфика бизнеса. «Зимой в этом плане посвободнее. Летом больше гостей, но отсутствует учеба, поэтому получается некий баланс времени между учебой и хостелом» – считает Илья.

   В соцсетях у хостела есть только страница в «Вконтакте». Ее наполнение – это информация о бонусах и скидках для гостей, поздравления с праздниками, информация о партнерах хостела. «Кефир» также отмечен на яндекс-картах и гугл-картах. Делать сайт или заводить страницы в других соцсетях создатель хостела не планирует.

   «Работать через другие соцсети не представляет для нас особого смысла. А сайт для такого мини-хостела, как наш, не слишком нужен», – уверен Илья.

   Хостел сотрудничает с компанией Quest Planet, проводящей нестандартные экскурсии по Ярославлю и другим городам. Также Илья пытался сотрудничать с другими турфирмами. Но они обычно привозят большие группы, которые «Кефир» не в состоянии разместить.

   Основная клиентура хостела – гости из Москвы и городов соседних областей. Они приезжают в Ярославль как для отдыха, так и по работе или учебе. На этапе открытия Илья рассчитывал в основном на студенческую аудиторию. Но, как показали первые месяцы работы заведения, в нем останавливаются люди разных возрастов: от школьников и студентов до родителей с детьми и пожилых пар.

   «Оказалось, что многим туристам, независимо от возраста и уровня дохода, фактически нужна только кровать. И им всё меньше хочется тратить по несколько тысяч рублей за ночь за «полноценный», но не особо нужный гостиничный номер. Важным фактором в пользу хостела является наличие кухни и возможность не тратиться на ужин в ресторане», – замечает Илья.

   Результаты, достигнутые в первом летнем сезоне, превзошли ожидания Ильи Масеева. В своих расчетах он отводил гораздо больше времени на «раскрутку» и набор клиентской базы. Но уже в июле весь хостел был занят полностью каждые выходные. С полной загрузкой работал он и в некоторые будние дни.

   «О расширении (взятии в аренду новых площадей) я уже думал. Но пока мы решили в полной мере «обжиться» в этом помещении и не лезть на рожон, прочувствовать рынок и затраты, – рассказывает Илья. – В случае принятия Госдумой РФ законопроекта о запрете размещения хостелов в жилых помещениях мне придется искать другое место, что приведет к незапланированным затратам».

   

   biz360